元氣森林:響應綠色發(fā)展 打造“三0工廠”

為了響應綠色低碳發(fā)展的號召,元氣森林發(fā)布了“三0工廠”戰(zhàn)略,在自建工廠的基礎上,進一步提高工藝標準,逐步實現(xiàn)“0化學防腐劑”“0污染”以及“0碳”等三大目標。

2021年12月初,元氣森林第四家投建的湖北咸寧工廠進首批產(chǎn)品下線。第五家工廠也于9月30日在四川都江堰破土動工,預計2022年春季實現(xiàn)投產(chǎn)。自2020起,元氣森林安徽滁州、天津西青和廣東肇慶工廠均相繼建成投產(chǎn)。這一系列動作,標志著元氣森林“5大超級城市群+自建工廠”全國戰(zhàn)略布局初步完成,在供應鏈領域實現(xiàn)獨立自主。

?在自建工廠的基礎上,元氣森林有了更高要求。2021年10月26日,元氣森林召開供應鏈及食品安全戰(zhàn)略發(fā)布會,發(fā)布“三0工廠”戰(zhàn)略。“三0”分別代表的是“0化學防腐劑”“0污染”和“0碳”。

在“0化學防腐劑”方面,元氣森林宣布旗下全線氣泡水產(chǎn)品不再添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學防腐劑,成為首家在碳酸飲料中不添加上述防腐劑的食品企業(yè)。元氣森林生產(chǎn)中心總經(jīng)理李炳前介紹,防腐劑能延長食品保質期,合理使用不會對人體產(chǎn)生危害,但濫用防腐劑的情況在全球食品行業(yè)中時有發(fā)生。目前,我國已批準數(shù)十種可供使用的防腐劑,其中經(jīng)常用的就有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。

在“0污染”方面,元氣森林工廠實現(xiàn)0污水、固廢排放0填埋。就污水而言,元氣森林工廠通過RO濃水回收、關鍵用水點節(jié)水管理、污水處理的中水利用、耗氧污水處理工藝升級等環(huán)節(jié),提升水資源利用率。通過高標準的水處理工藝,未來處理過的中水還可供城市市政綠化使用,實現(xiàn)水資源循環(huán)利用。對于固廢排放,工廠將向“0填埋”邁進,保護土壤健康,減少對環(huán)境影響。

在“0碳”方面,元氣森林已確立2025年五大自建工廠成為國內(nèi)碳中和飲料示范工廠的目標,做成真正的“0碳工廠”。

此外,自成立第一天起,元氣森林包括瓶身和標簽在內(nèi)的全部包裝都采用更環(huán)保、可回收PET或OPS,并且重視綠色低碳,自建工廠全部配置屋頂太陽能光伏系統(tǒng),在能源供應上采用光伏等可再生清潔能源,讓環(huán)境無負擔。

未來,元氣森林要實現(xiàn)人與自然的鏈接,讓消費者享用更健康、品質的產(chǎn)品,同時讓生態(tài)環(huán)境受到保護。

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