寧波這個小吃拿下全省第一！是你饞的那一口嗎？

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沈丹供圖

中國寧波網記者 茍雯

今天，“味美浙江·百縣千碗”名小吃（名點心）挑戰(zhàn)賽火熱開啟。經過現(xiàn)場激烈角逐，寧波市鄞州烏葉黑米糕奪得浙江省“百縣千碗”十佳糕點之冠。

據(jù)了解，本次挑戰(zhàn)賽分面條、餅類、餛飩、糕點和包子五大類。其中，奉化牛肉干面獲得“百縣千碗十佳面條（含粉干）”第3名，霞客餅、溪口千層餅分獲“百縣千碗十佳餅類”第7名和第9名，目魚汁餛飩入選“百縣千碗十佳餛飩（含餃子）”。

圖片來源/浙江文旅

在“百縣千碗十佳糕點”中，除鄞州烏葉黑米糕奪第一名外，家鄉(xiāng)灰汁團和余姚松花團子也成功入選。

據(jù)主辦方介紹，此次“味美浙江·百縣千碗”名小吃（名點心）挑戰(zhàn)賽不僅為浙江美食從業(yè)人員提供了展示技能、切磋技藝、相互學習的舞臺，在文旅消費迅猛復蘇的今天也滿足了游客需求。

據(jù)悉，5月15日至18日，“舌尖上的相遇—中東歐美食與‘味美浙江·百縣千碗’人文交流活動”將亮相寧波老外灘，“百縣千碗”美食也是亮點之一。

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