觀天下！“智慧”加持 寧波將有一批新型菜市場逐步亮相

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中國寧波網(wǎng)記者王嵐

“我喜歡菜場里買菜，貨比三家新鮮又多樣。現(xiàn)在停車方便了，我就經(jīng)常來這里買菜?！苯裉焐衔?，一身休閑打扮，兩手拎著裝滿五顏六色菜品大包小包的杜女士，心滿意足地從福明菜市場出來。把菜放進私家車后備箱后，她又折回繼續(xù)逛，“孩子在附近學習畫畫，現(xiàn)在距離下課還有會兒，我看這里商業(yè)挺豐富的就再逛會?！彼龑τ浾哒f。

有近15年歷史的民營福明菜市場，于2020年由寧波市商貿集團通過公開競拍收購，并對其開展了一次脫胎換骨的“手術”，2021年年底，一個新型智慧菜市綜合體投入運營。

記者駕車來到福明菜市場，菜場外一圈有不少停車位，與傳統(tǒng)菜市場“停車難”有天壤之別。現(xiàn)場觀察，車位超過100個，專業(yè)管理，周轉率很高。

改造過的菜場外圍，7-11便利店、老婆大人、彩虹大藥房、古茗奶茶等熱門品牌店“安營扎寨”，還有味一早餐、蘭州拉面、奉化牛肉面等風味小吃熱鬧營業(yè)；二樓是1600平方米的三江購物福明店。福明菜場內部，像氛圍感十足的超市，不僅環(huán)境整潔干爽，還分區(qū)經(jīng)營特色鮮明。如知味街是干區(qū)，主打品牌小吃；活龍街是濕區(qū)，專售各類海鮮。同時，還有可供休閑讀書、查看菜品信息的休息區(qū)，盡顯煙火氣，又不失精致時尚。

事實上，在寧波像福明菜市場一樣，內部環(huán)境革新、服務內容擴展、菜場外配套同步提升的菜市場越來越多。如江北區(qū)興都菜市場，菜場里引進了縫補等專業(yè)工作室，配套了快餐小店，并將場外免費停車時間定為一個小時，讓市民可以安心逛菜場。

據(jù)了解，經(jīng)過三年改造提升，全市星級市場覆蓋率100%，創(chuàng)建高星級農(nóng)貿市場204家，位居全省第一。前三季度，全市農(nóng)貿市場交易額312.97億元，位居全省第一。

我市還在首批72家重點菜市場完成了檢測室標準化建設、重點品類食品數(shù)字化追溯管理，并在全省率先推進“鹵肉一件事”改革，通過在市場熟食攤點設置“陽光電子屏”，直播加工過程，讓群眾對菜場改造提質更有獲得感；應用“AI技術”智能監(jiān)控，讓監(jiān)管更精準高效。

上月底，寧波地方標準《智慧菜市場建設規(guī)范》正式實施，標志著寧波菜市場智慧化改造工作全面進入標準化“快車道”。標準共包含5個部分，提出了智慧電子秤、監(jiān)控監(jiān)測設備、信息發(fā)布設備等設施的功能要求，有效融入“甬有食安”“鹵肉一件事”等亮點工作的質量目標，形成可操作性強的具體條款。

“新一輪農(nóng)貿市場提質升級方案已經(jīng)出爐，確保我市農(nóng)貿市場建設管理水平全國領先、全省領跑?！睂幉ㄊ惺袌霰O(jiān)管局相關負責人表示，未來，將有一批具備智慧零售、智能管理、信息透明等功能的新型菜市場逐步亮相，為市民買菜提供更安全、更便捷、更貼心的體驗，讓逛菜場這件事越來越吸引人。

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