中國寧波網(wǎng)記者王嵐通訊員孫曉麗竺麗麗
今天水果界最大好消息來了:車?yán)遄咏祪r啦。但是我省多地近日出現(xiàn)了進(jìn)口水果核酸檢測陽性的報道,市民朋友還能愉快地吃車?yán)遄訂幔?/p>
記者從市場監(jiān)管部門了解到,象山縣疾控中心已組織人員對城區(qū)多家售賣進(jìn)口水果的店鋪進(jìn)行包裝、環(huán)境、人員核酸采樣,共采集進(jìn)口水果167份、儲存環(huán)境39份、相關(guān)人員25人,目前所有樣品檢測結(jié)果均為陰性。
值得一提的是,1月5日,浙江省疫情防控冷鏈?zhǔn)称肺锓缹0喟l(fā)布關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口水果管控的公告,提出嚴(yán)格落實主體責(zé)任、嚴(yán)格落實市場查驗、提倡消費掃碼登記、嚴(yán)格從業(yè)人員防護(hù)、嚴(yán)格場所環(huán)境管理、嚴(yán)格日常監(jiān)督管理等要求。
對此,市場監(jiān)管部門迅速行動,重點檢查水果店、農(nóng)貿(mào)市場、商超等單位是否取得檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明,并使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)行出入庫,檢查是否落實專用通道、專區(qū)存放、專區(qū)銷售的“三?!币?,是否對場所環(huán)境等重點部位開展定期消毒。同時,指導(dǎo)相關(guān)負(fù)責(zé)人激活運用“浙食鏈”,督促直接接觸進(jìn)口水果的從業(yè)人員每7天進(jìn)行一次核酸檢測。
其中象山縣市場監(jiān)管局已排查進(jìn)口水果經(jīng)營單位60余家,從整體的檢查情況看,大型商超和部分連鎖水果店能基本落實疫情防控相關(guān)要求,進(jìn)口水果量較少的小型水果店存在落實不到位的情況。
那么進(jìn)口水果經(jīng)營單位具體應(yīng)該怎么做?消費者又該如何確保安全采購?以下幾點提醒請收好:
進(jìn)口水果經(jīng)營單位怎么做?
1.所有進(jìn)口水果必須取得“三證”,即檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明,并將“三證”信息和進(jìn)貨數(shù)量信息準(zhǔn)確錄入“浙食鏈”系統(tǒng)。持有外省規(guī)范“三證”的,自2022年1月12日起需到我省專業(yè)核酸檢測站進(jìn)行核酸檢測后方可賦碼上市。
2.下游進(jìn)口水果經(jīng)營者(含生鮮水果店、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者、蛋糕房等)向省內(nèi)進(jìn)口水果經(jīng)營者進(jìn)貨時,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗,必須使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)行掃碼入庫、掃碼出庫,確保貨物信息和掃碼交易信息一致。
3.從事水果搬運的從業(yè)人員,作業(yè)期間應(yīng)正確穿戴工作服、口罩、手套、袖套等,必要時佩戴護(hù)目鏡和面屏,每7天做一次核酸檢測;短期或臨時從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)在每次工作任務(wù)結(jié)束后做一次核酸檢測。低溫季節(jié)(12月—次年2月)從事常溫保存進(jìn)口水果搬運等工作的人員也需每周開展一次核酸檢測。
4.經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口水果專用通道(同一通道錯時)進(jìn)貨、專庫(區(qū))存放、專(柜)區(qū)銷售,并在經(jīng)營場所明確標(biāo)識“進(jìn)口水果”。有關(guān)經(jīng)營單位要制定環(huán)境管理制度,定期對重點部位進(jìn)行消毒并做好登記,加強(qiáng)垃圾分類,對脫包的進(jìn)口水果外包裝、口罩等廢棄物,經(jīng)消毒后放置專用垃圾暫存容器,日產(chǎn)日清。
消費者購買、食用進(jìn)口水果要注意什么?
疾控專家建議,去正規(guī)超市、賣場、水果專營店選購,不要采購來路不明的進(jìn)口水果。在消費時可以用手機(jī)掃“浙食鏈”溯源碼確認(rèn)線上信息與實際包裝信息是否一致,拒絕購買無碼產(chǎn)品或信息有誤產(chǎn)品,并及時向監(jiān)管部門舉報。在食用進(jìn)口水果時,可以根據(jù)水果的特點選擇清洗方式,對水果外包裝先進(jìn)行消毒,水果可用清水浸泡10到20分鐘,也可以選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進(jìn)行清洗,再用清水沖凈;清洗水果的器具也要進(jìn)行消毒處理,清洗過程中也需要做好個人防護(hù)。