一碗面的品質革命：天選好面以航天專利開啟方便食品新紀元

隨著天問二號發(fā)射的號角吹響，中國航天邁向星辰大海的征途再啟新程。作為中國航天事業(yè)合作伙伴，康師傅也以 “天選好面” 為主題揭開助力航天事業(yè)發(fā)展的新篇章。近日，康師傅攜帶應用航天專利技術的方便面產品走進發(fā)射基地，為航天科研人員送去暖心慰問，并在成都與西昌舉辦 “天選好面館”巡展活動，用趣味互動裝置和航天知識科普，讓大眾在品嘗康師傅方便面的同時，切身感受中國航天精神與國民品牌的創(chuàng)新力量。

在贈送儀式現(xiàn)場，中國航天基金會副秘書長袁茂富表示，“八年來，康師傅以高度的社會責任感，通過產品捐贈、科普合作、推動航天科技轉民用等方式，為航天人送去溫暖，為航天精神的傳播貢獻力量。此次捐贈活動，不僅體現(xiàn)了企業(yè)對航天事業(yè)的深切關懷，更用實際行動詮釋了航天為民的深厚情懷?！?/p>

從廚房到太空 問鼎蒼穹的國民溫度

自 2017 年簽約成為中國航天事業(yè)合作伙伴后，康師傅始終追求航天標準嚴控產品品質。期間還通過開展航天科普、推動產學研結合等多種形式，持之以恒地助力航天事業(yè)發(fā)展。作為全國首個應用航天專利的方便面企業(yè)，此次 “天選好面”憑借航天專利溫控技術實現(xiàn)精準控溫，使得無論身處南方還是北方的消費者，都能夠品嘗到同樣勁道爽滑的面條?？祹煾祱猿痔剿鲃?chuàng)新將航天技術惠及百姓生活的嘗試，恰恰是航天精神與民生需求完美契合、產生共鳴的有力體現(xiàn)。正如康師傅相關負責人所講：“我們努力將航天精神和航天科技融入產品，讓品牌服務國家戰(zhàn)略，護航百姓生活?！?/p>

在 “天選好面館”巡展現(xiàn)場，人潮如織，香味四溢。慕名而來的消費者排起長隊，只為品嘗一口蘊含航天專利的 “天選好面”。熱情高漲的消費者們更是懷著赤誠之心，為中國航天事業(yè)送上祝?！，F(xiàn)場詳實的生產線介紹以及航天合作歷程展示，極為直觀地彰顯出了康師傅在產品研發(fā)過程中，對于創(chuàng)新的不懈追求以及對傳統(tǒng)品質的執(zhí)著堅守。“我們由衷地期望借助這樣的活動形式，能讓每一位普通民眾通過享用簡單的一碗面，可以近距離觸及航天夢想，感受到航天事業(yè)的魅力與意義?！?康師傅相關負責人介紹道。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代交響 舌尖上的文明傳承

“工業(yè)化并非傳統(tǒng)的敵人，而是讓古老智慧得以永續(xù)傳承的方舟?！?三十多年來，康師傅始終堅守 “弘揚中華飲食文化” 的初心，以敏銳的市場洞察力，精準捕捉市場發(fā)展趨勢，深切洞察消費者日益多元化、個性化的需求，巧妙將中國博大精深的飲食文化與現(xiàn)代創(chuàng)新元素深度融合，持續(xù)推陳出新，在傳承經典的同時引領飲食潮流。

康師傅研發(fā)團隊遍訪中國各地，深入挖掘中華美食文化精髓，陸續(xù)推出了300 多種蘊含地方特色口味的方便面。這些產品不僅讓消費者在快節(jié)奏生活中感受到傳統(tǒng)美食帶來的溫暖與滿足，更是在傳承和弘揚中華民族經典面食文化方面發(fā)揮了積極作用。

一方面從中華飲食文化中汲取靈感創(chuàng)新產品，如近期推出的老母雞湯面、蘿卜燉牛腩面等新品；另一方面，康師傅敏銳洞察市場趨勢，巧妙運用市場細分策略，為不同消費群體量身打造專屬產品，如“干面薈”以其豐富的配料和獨特的拌面體驗，為消費者帶來了更加新穎、有趣的味覺享受，成功吸引了眾多追求新鮮體驗的年輕消費者，而“速達面館”則聚焦于高端市場，精選優(yōu)質食材，模擬現(xiàn)煮口感，實現(xiàn)了高品質與便捷性的完美結合，滿足了消費者對高品質生活的追求。

持續(xù)推出創(chuàng)新產品外，康師傅傾聽消費者真實心聲，滿足消費者對于經典產品的情懷，在2024年重啟康師傅“黑白胡椒面”，并發(fā)起“白月光回歸計劃”，從消費者對經典味道的情感需求出發(fā)，通過復刻懷舊口味、升級健康便捷體驗、發(fā)起 UGC共創(chuàng)及跨界聯(lián)名等方式，讓承載集體記憶的經典泡面在現(xiàn)代消費場景中煥發(fā)新生。

技術賦能，驅動產品迭代與行業(yè)升級

從太空到餐桌，康師傅用航天科技重新定義一碗面的品質高度?；仡欉^往這些年，康師傅通過與中國航天基金會的戰(zhàn)略合作，追求航天標準，對標航天品質，并于2024年成為全國首個應用航天專利的方便面企業(yè)，將航天溫控專利技術賦能全線產品，讓面條口感不受地域、溫度等控制，始終勁道爽滑，2025年，康師傅還獲得WRCA“世界卓越的航天專利方便面”認證。

據(jù)介紹，康師傅手握600 多項專利技術，并借此推動產品持續(xù)升級，以滿足用戶不斷變化的需求。例如，2024 年以 0 油炸技術推出鮮 Q 面，其創(chuàng)新工藝帶來優(yōu)質口感，滿足健康需求。這些突破不僅體現(xiàn)了品牌的技術實力，更重新定義了方便食品的價值維度。

“既能扎根大地傳承飲食文化，又敢仰望星空追逐無限可能”， 康師傅正編織一張貫通文化認同與科技創(chuàng)新的價值網絡。未來，康師傅將繼續(xù)深化與航天的合作，追求航天標準，對標航天品質，將航天精神的內核和企業(yè)文化、品牌建設相融合，不斷探索新質生產力，實現(xiàn)企業(yè)的高質量發(fā)展的同時，持續(xù)為百姓餐桌打造更多健康營養(yǎng)美味的產品，點亮美好生活之光。

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