所謂新茶飲之間的競爭,其實(shí)就是品牌之間的供應(yīng)鏈競爭。換言之,隨著時(shí)代節(jié)奏的加快,產(chǎn)品的生命周期會大幅度縮短,新舊產(chǎn)品線交替的間隙,則是品牌實(shí)現(xiàn)彎道超車的機(jī)會。因此,新茶飲品牌在保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定的同時(shí),還得時(shí)刻與消費(fèi)者保持聯(lián)系,也唯有將這種前端體驗(yàn)和后端的供應(yīng)鏈優(yōu)勢結(jié)合,才有希望提升品牌溢價(jià)。
畢竟,在茶飲市場擁有好產(chǎn)品卻敗于供應(yīng)鏈的品牌并不鮮見。對此,我很芒自是深諳其道——只有實(shí)現(xiàn)前端體驗(yàn)和后端供應(yīng)鏈無縫接駁時(shí),才能真正將品牌做大、做強(qiáng)。但在此之前,如何才能站在供應(yīng)鏈的前端,并穩(wěn)定地提供好茶?這是每個(gè)茶飲品牌都應(yīng)該思考的問題。
今日,就跟隨記者一起去深挖「我很芒」品牌從誕生到發(fā)展,是如何一步步構(gòu)建品牌自有的供應(yīng)鏈,并持續(xù)為品牌保駕護(hù)航。
瞄準(zhǔn)信陽茶園,為品牌搭建護(hù)城河做好壁壘
“青青葉子,嫩嫩芽尖;嫩綠春芽在春雨的滋潤后舒展腰肢;清新淡雅的茶香縈繞唇齒;深呼吸,仿佛擁有了整個(gè)春天;看足邊青青、享清風(fēng)悠然;這里的春天猶如一幅美麗的畫卷……”這一段優(yōu)美的描述,并非哪個(gè)優(yōu)美的景區(qū),而是信陽茶園的茶園風(fēng)光。
根據(jù)資料顯示,信陽茶至今已經(jīng)有兩千多年的歷史。層巒疊嶂的高山茶園,不僅雨量充沛,同時(shí)又有充足的日光照耀。而且,信陽山區(qū)的土壤多為黃、黑沙壤土,深厚疏松,腐殖質(zhì)含量較多,肥力較高,PH值也非常適合茶葉生長,由此也形成了適合茶樹生長的絕佳環(huán)境。
好的環(huán)境搭配上好茶,好茶又有上千年歷史沉淀,信陽茶園也就是順勢成了我國著名的八大產(chǎn)茶區(qū)之一,不僅占地150000畝,還曾先后登上央視、受到當(dāng)?shù)毓倜近c(diǎn)贊。
如此好茶,自然備受茶飲品牌的青睞!而走紅于2021年的「我很芒」,TA與信陽茶園也有著很深厚的情誼!毫不夸張地說,「我很芒」有今日的成績,信陽茶園功不可沒。原來,早在「我很芒」建立之初,信陽茶園就已經(jīng)是其品牌戰(zhàn)略合作的伙伴。也就是說,「我很芒」的每一杯優(yōu)質(zhì)好茶的基底,都由信陽茶園基地專屬特供。
所以,如果你近日在「我很芒」的公眾號、微博等官方網(wǎng)站刷到其品牌與信陽茶園共同攜手打造的生態(tài)茶園時(shí),也不要感到意外。從拍攝鏡頭中可以看到:在層巒疊嶂、云霧繚繞的的高山茶園,采茶工手工摘下片片嫩芽,最后通過現(xiàn)代化專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化流程,并采用臺灣資深制茶團(tuán)隊(duì)的專業(yè)工藝,經(jīng)過多重工序處理,這才制出了一罐罐「我很芒」的專屬茶葉。
所謂“高山云霧出好茶”,信陽茶園得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,不僅為「我很芒」直供信陽烏龍(俗稱信陽毛尖)、信陽茉莉雪芽、信陽茉莉香綠三款茶葉,在其它產(chǎn)品系列之中,提供了其它好茶。此舉,又何嘗不是為「我很芒」打造出更優(yōu)質(zhì)、健康、口感佳的產(chǎn)品,而打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
搭建自有生態(tài)茶園,是前瞻性的品牌構(gòu)思
眾所周知,茶飲的品質(zhì)主要取決于基底茶,而制作基底茶的茶葉是新式茶飲中最大的成本項(xiàng)。因此,掌控上游茶葉供應(yīng)鏈,是新茶飲品牌建立核心競爭力的必要條件之一。而與原產(chǎn)地茶園建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,可以實(shí)現(xiàn)拿貨自由,為此也能保證旗下門店產(chǎn)品品質(zhì)、口味的一致性、穩(wěn)定性。其次,由茶園獨(dú)家供應(yīng)也可以實(shí)現(xiàn)基底茶的唯一性,增強(qiáng)品牌產(chǎn)品的差異化。
「我很芒」為何在歷經(jīng)300多天實(shí)地考察,最終選擇與擁有著美譽(yù)的信陽茶園正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,構(gòu)建自家的生態(tài)茶園圈?這便是原因。通過信陽茶園高品質(zhì)茶葉的提供,不僅能讓「我很芒」持續(xù)走在茶飲界的前沿,也能為品牌爭奪新茶飲市場下一個(gè)風(fēng)口創(chuàng)造了先天條件。
同時(shí),搭建自有供應(yīng)鏈,也是品牌應(yīng)該具備的前瞻性品牌構(gòu)思——通過對市場的敏銳嗅覺,察覺到茶基底供應(yīng)鏈對于品牌發(fā)展的重要性。因此,「我很芒」從一開始就向上游茶葉供應(yīng)鏈深挖,在供應(yīng)鏈上建立核心競爭力和壁壘,與茶園建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。不得不說,「我很芒」這一步走得非常的妙,也為后續(xù)品牌的發(fā)展建立了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
結(jié)語:
經(jīng)歷了粗放式野蠻生長階段的茶飲行業(yè),已逐步進(jìn)入“高門檻”時(shí)代,唯有內(nèi)功扎實(shí)、產(chǎn)品過硬的品牌,才能夠被市場、消費(fèi)者所認(rèn)可。而「我很芒」不斷向供應(yīng)鏈深挖,依托著有15年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的核心團(tuán)隊(duì)與信陽茶園強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品建造護(hù)城河。
在未來,茶底的品質(zhì)也將成為茶飲品牌打造的重要條件之一。但「我很芒」奶茶的背后,不僅是源自信陽茶園的加持,15000畝占地面積的擴(kuò)充,更體現(xiàn)了品牌在激烈競爭的市場中所擁有的前瞻性嗅覺,做出的明智決策!最后,讓我們繼續(xù)期待「我很芒」這匹黑馬,后續(xù)將會帶來怎樣驚喜。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。